La feria científica de Panamá 2019

El mes pasado, los estudiantes de agropecuario del Centro Educativo Jacoba Urriola Solís en Portobelo ganaron 3° lugar en ¡La feria científica con el proyecto de compostaje que propusimos y seguirán a La feria científica nacional! La idea tras el proyecto era enseñar a los estudiantes un método alternativo de compostaje usando bombas de aire para facilitar el proceso aeróbico que el compostaje necesita para convertir los residuos orgánicos en compostaje fertil. Nosotros creamos un experimento con tres grupos de dos cubos para ver qué frecuencia de bombeo de aire es la más efectiva en ayudar al proceso de descomposición con dos clases de mezcla de compostaje. Queríamos que los estudiantes llevaran este proyecto a la feria científica regional para presentar al público y hicieron justamente eso, además de otros proyectos de gestión de residuos que hicieron con el Profesor Wilfredo Aguilar y el Profesor Francisco Ábrego. El proyecto llegó a ser un buen complemento a los otros dos proyectos y permitió que el Centro Educativo Jacoba Urriola Solís ¡ganara 3° lugar en la feria científica de Colón y permitiendo que avancen a la feria científica nacional en La Ciudad de Panamá! Continuarán sacando datos para presentar una tabla más completa de resultados al escenario nacional.  

Cada año Panamá tiene una feria científica nacional que es patrocinado por la Secretaría Nacional de Ciencia y Tecnología (SENACYT). Los estudiantes colegiales de todo el país preparan proyectos científicos para ser presentados en el escenario provincial, y si llegan a los primeros tres puestos siguen al escenario nacional donde presentan sus proyectos en La Ciudad de Panamá para ser juzgados por representantes de la SENACYT. Los grupos de estudiantes que tengan los tres mejores proyectos en la competencia nacional pueden ganar la oportunidad de participar en una competencia internacional. La competencia nacional será en octubre y el Profesor Wilfredo Aguilar y dos estudiantes irán a La Ciudad de Panamá para presentar los proyectos actualizados a los demás participantes, profesores, y jueces de SENACYT quienes estarán presentes en la competencia. Confiamos que Portobelo representará a Colón y la nación con orgullo, y estoy emocionado por verlos el día de la competencia. Estamos emocionados por seguir trabajando con el colegio en Portobelo y seguir desarrollando proyectos para que los estudiantes se hagan cargo de ellos y aprendan de ellos.  

Usando este proyecto estamos creando un enlace entre el colegio y el proyecto de gestión de residuos que estamos desarrollando para el distrito de Santa Isabel en Colón. El proyecto de compostaje en el colegio en conjunto con los otro proyectos científicos servirá como una manera de involucrar a los estudiantes en el compostaje y concientizarlos acerca de la importancia de separar y utilizar los residuos orgánicos. 

Un nuevo partidario en Portobelo: Profesor Francisco Ábrego

El Profesor Francisco Ábrego es un nuevo profesor este año en el colegio y ha sido un gran complemento para el Profesor Wilfredo y su program de agropecuaria. Es el profesor entusiasmado por su trabajo y ha llevado muchas ideas nuevas a los estudiantes, especialmente en la forma de compostaje. Con los experimentos de compostaje de Future Scientist usando las bombas de aire, el profesor y sus estudiantes presentaron sobre el compostaje bokashi (una técnica/receta de compostaje japonés) y microorganismos eficientes. 

Enfoque técnico: Compostaje Bokashi

El compostaje bokashi es una mezcla específica de ingredientes orgánicos que hacen un compostaje potente. Los ingredientes son heces secos (pollo, vaca, puerco, cabrito, pato), tierra, cáscara de arroz, y melaza (o azúcar). Los Profesores Ábrego y Aguilar con los estudiantes están vendiendo el compostaje bokashi para recaudar fondos para el programa agropecuario así como utilizarlo para mejorar la calidad del suelo del huerto escolar directamente.  


Enfoque técnico: Microorganismos eficientes

Los microorganismos eficientes son una cultura mezclada de bacteria natural y levadura que pueden mejorar la calidad de la tierra, el crecimiento de plantas, y la cosecha. También pueden ser utilizados para limpiar sistemas sépticos así como una solución antibacterial de limpieza que el Profesor Ábrego ha probado en el gallinero de su tío en Veraguas. El olor de los heces de pollos y los animales fue eliminado dentro de minutos y en Portobelo lo usaron para limpiar sus gallineros y jaulas de conejos. 

Estas son todas las lecciones de compostaje que los estudiantes pueden seguir haciendo después de que se hayan graduado y esperamos que les pasen este conocimiento a sus padres y comunidades. Y por conectar estos proyectos con los proyectos que estamos haciendo en Costa Arriba podemos conectar a los estudiantes a los problemas que hay en la región y hacer que participen activamente en la solución.

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